Le Château Graves de Pez de Saint-Estèphe à Bordeaux

Château Graves de Pez
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 71 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux
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Le Château Graves de Pez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Graves de Pez

À la recherche des meilleurs vins du Château Graves de Pez à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Graves de Pez. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Graves de Pez avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Graves de Pez

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Graves de Pez

Les vins rouge du Château Graves de Pez s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Graves de Pez

Au nez le vin rouge du Château Graves de Pez révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, chocolat ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Graves de Pez est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Graves de Pez

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Graves de Pez

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Estèphe

La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.

En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Graves de Pez

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Graves de Pez.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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