Le Domaine Pierre Labet - François Labet en Bourgogne

Domaine Pierre Labet - François Labet
Le domaine propose 45 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1935 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Pierre Labet - François Labet fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Labet-François Labet est une propriété située en Bourgogne qui produit des vins de qualité supérieure depuis 1892. La propriété est exploitée par la septième génération de la famille Labet, dont les membres sont passionnés de vin et se consacrent à la production de vin de qualité exceptionnelle. Le domaine s'étend sur une superficie de 25 hectares de vignobles répartis à travers les appellations sur les côtes de Nuits et Clos de Vougeot. Le domaine cultive plusieurs variétés de cépages, notamment Pinot Noir, Chardonnay, Gamay et Pinot Gris, chacun d'entre eux offrant des vins de qualité exceptionnelle. Les vignes bénéficient d'une exposition idéale et d'un sol riche dans cette partie de la Bourgogne, et cela se reflète dans le style distinctif des vins du domaine Labet. Les vignes sont récoltées manuellement à maturité optimale, puis le vin est lentement fermenté dans des cuves en bois, laissant le temps aux arômes et à la texture de s'intégrer. Les vins du domaine Pierre-François Labet sont connus pour leur équilibre et leur finesse, ainsi que les profils aromatiques intensément complexes et minerales. L'authenticité et le soin apporté à la production des vins contribuent à la réputation haut de gamme du domaine. Chez Pierre-François Labet, l'innovation technologique est également mise en œuvre pour garantir la qualité et le caractère distinctif des vins tout en respectant l'environnement. La propriété prend également des mesures pour s'assurer que ses cultures sont loyalement respectées et travailler en harmonie avec la nature et les rythmes naturels.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Labet - François Labet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Labet - François Labet à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Labet - François Labet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Labet - François Labet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Labet - François Labet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet

Les vins rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, puchero ou sauté de veau aux olives (corse).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cuir et parfois aussi des arômes de canneberge, eucalyptus ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Labet - François Labet

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Contrairement aux appellations villageoises de Bourgogne, qui sont spécialisées dans les vins rouges ou blancs ou dans une combinaison des deux, la Bourgogne couvre les vins rouges, blancs et rosés, et même les vins mousseux comme dans le cas du Crémant de Bourgogne et du Bourgogne Mousseux. Chaque appellation Bourgogne peut être suivie de la Couleur du vin (blanc, rouge ou rosé), selon le cas, et si elle n'est pas déjà impliquée par l'appellation elle-même. Le Bourgogne Rouge est produit presque exclusivement à partir de Pinot Noir et se distingue du Bourgogne Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs (principalement du Chardonnay). Une différence essentielle entre les vins de Bourgogne et ceux produits sous les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru est que le Cépage utilisé dans le vin peut être indiqué sur l'étiquette.

Cela a contribué à la perception et à la commercialisation des vins de Bourgogne sur les marchés étrangers, où un Pinot Noir de Bourgogne ou un Chardonnay de Bougogne est beaucoup plus facile à vendre. Pour tenir compte des différents styles de vins produits en Bourgogne, il existe six appellations clés de Bourgogne : Le Bourgogne lui-même, le Bourgogne Aligoté (limité au cépage blanc nommé avec d'autres règlements le distinguant de l'appellation régionale générique), le "Bourgogne Mousseux", le "Bourgogne Grand Ordinaire", le Bourgogne Passe-tout et le Crémant de Bourgogne. Il existe même deux appellations consacrées aux eaux-de-vie de la région : Eau-de-vie de Vin de Bourgogne et Eau-de-vie de Marc de Bourgogne. Certaines des appellations ci-dessus peuvent être suffixées par le nom de la sous-région, du village ou du vignoble où les raisins ont été cultivés.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Labet - François Labet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet

Les vins blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, gratin de pâtes au saumon fumé ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de floral, pomme verte ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Labet - François Labet

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Pierre Labet - François Labet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet

Les vins effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, poulet basquaise ou crème d'asperges en verrines.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet

Au nez le vin effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet révèle souvent des types d'arômes de crème, levure ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet

  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pierre Labet - François Labet

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Déchaussage

Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Labet - François Labet

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Labet - François Labet.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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