Le Domaine Georges Duboeuf dans le Beaujolais

Domaine Georges Duboeuf
Le domaine propose 195 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Georges Duboeuf
Il est classé au top 79 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais
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Le Domaine Georges Duboeuf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 195 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Georges Duboeuf est situé à Romanèche-Thorins, dans le Beaujolais, en France. Il s'agit d'un vignoble familial exploité par la famille Duboeuf depuis plus de sept générations. La propriété s'étend sur près de 150 hectares, dont une trentaine est consacrée à la production vinicole. Une forte attention est apportée à l'environnement, ce qui explique pourquoi les sols sont aussi précieusement protégés. Le Domaine du Duboeuf dispose d'une riche collection de cépages traditionnels du Beaujolais, tels que le Gamay, le Chardonnay et le Pinot. Il produit également du vin gris, qui provient des raisins restants des vendanges. Chaque année, l'élaboration des cuvées évolue au gré des changements climatiques et des progrès technologiques qui font évoluer le processus de vinification et de vieillissement. Le Domaine Duboeuf est apprécié pour sa production vinicole de qualité. Leurs crus sont des alliances uniques entre l'expertise oenologique et la patrimoine naturel. Tous les vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et respectent les normes environnementales les plus strictes. Tous les ans, le Domaine Georges Duboeuf propose des visites guidées gratuites des chais et des vignobles. Les visiteurs peuvent découvrir le travail, la passion et l'histoire de la famille Duboeuf. Pour le plus grand plaisir des amateurs, ils peuvent aussi déguster et acheter leurs vins. Grâce au travail artisanal et à la production de qualité, le Domaine Georges Duboeuf arrive généralement à s’imposer sur les marchés internationaux et est reconnu pour ses excellents produits viticoles. Une promenade à travers le vignoble est une excellente occasion d’apprécier la beauté des méandres du Beaujolais tout en récoltant des souvenirs viticoles uniques.

Top des meilleurs vins du Domaine Georges Duboeuf

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georges Duboeuf à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georges Duboeuf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georges Duboeuf avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Georges Duboeuf

Les vins rouge du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, escalopes à la viennoise ou paupiettes a la sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin rouge du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Georges Duboeuf est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Georges Duboeuf

  • 1991avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2024avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.60/5
  • 1981avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Georges Duboeuf

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins blancs du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Georges Duboeuf

Les vins blanc du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin blanc du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Georges Duboeuf est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Georges Duboeuf

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Georges Duboeuf

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Aligoté
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Georges Duboeuf

Les vins rosé du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau aux légumes nouveaux, baeckeoffe ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin rosé du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin rosé du Domaine Georges Duboeuf est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Georges Duboeuf

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Georges Duboeuf

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay Noir
  • Grenache

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

Les grands vins effervescents du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Georges Duboeuf

Les vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue de poissons, cake au jambon et au fromage ou mini roulés de croque-monsieur.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin effervescent du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Georges Duboeuf est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf

  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Les grands vins doux naturels du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Georges Duboeuf

Les vins doux naturel du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin doux naturel du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes d'abricot, parfum ou orange et parfois aussi des arômes de fleur de sureau, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Georges Duboeuf

  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Georges Duboeuf

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georges Duboeuf.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Au commencement des eighties, Georges Duboeuf donnait au Beaujolais nouveau son grade d’ambassadeur. Emissaire des intérêts rhodaniens, la bouteille de gamay fraîchement vendangé devenait un hit international, best-seller au pays du Soleil Levant. Derrière nos écrans, on découvrait ébahis lesdits Japonais qui, hilares, plongeaient – tête la première – dans un bassin rempli du vin de Brouilly, Morgon ou Fleury. Depuis les rives de la Garonne, on soulignait tant la réussite commerciale que l’hérés ...

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).