Le Domaine Georges Duboeuf dans le Beaujolais

Domaine Georges Duboeuf
Le domaine propose 195 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Georges Duboeuf
Il est classé au top 79 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais
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Le Domaine Georges Duboeuf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 195 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Georges Duboeuf est situé à Romanèche-Thorins, dans le Beaujolais, en France. Il s'agit d'un vignoble familial exploité par la famille Duboeuf depuis plus de sept générations. La propriété s'étend sur près de 150 hectares, dont une trentaine est consacrée à la production vinicole. Une forte attention est apportée à l'environnement, ce qui explique pourquoi les sols sont aussi précieusement protégés. Le Domaine du Duboeuf dispose d'une riche collection de cépages traditionnels du Beaujolais, tels que le Gamay, le Chardonnay et le Pinot. Il produit également du vin gris, qui provient des raisins restants des vendanges. Chaque année, l'élaboration des cuvées évolue au gré des changements climatiques et des progrès technologiques qui font évoluer le processus de vinification et de vieillissement. Le Domaine Duboeuf est apprécié pour sa production vinicole de qualité. Leurs crus sont des alliances uniques entre l'expertise oenologique et la patrimoine naturel. Tous les vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et respectent les normes environnementales les plus strictes. Tous les ans, le Domaine Georges Duboeuf propose des visites guidées gratuites des chais et des vignobles. Les visiteurs peuvent découvrir le travail, la passion et l'histoire de la famille Duboeuf. Pour le plus grand plaisir des amateurs, ils peuvent aussi déguster et acheter leurs vins. Grâce au travail artisanal et à la production de qualité, le Domaine Georges Duboeuf arrive généralement à s’imposer sur les marchés internationaux et est reconnu pour ses excellents produits viticoles. Une promenade à travers le vignoble est une excellente occasion d’apprécier la beauté des méandres du Beaujolais tout en récoltant des souvenirs viticoles uniques.

Top des meilleurs vins du Domaine Georges Duboeuf

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georges Duboeuf à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georges Duboeuf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georges Duboeuf avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Georges Duboeuf

Les vins rouge du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pates au pistou, queue de boeuf confite au vin rouge ou gyros de porc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin rouge du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Georges Duboeuf est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Georges Duboeuf

  • 1991avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2024avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.60/5
  • 1981avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Georges Duboeuf

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins blancs du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Georges Duboeuf

Les vins blanc du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, chirashi saumon avocat ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin blanc du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Georges Duboeuf est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Georges Duboeuf

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Georges Duboeuf

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Aligoté
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Les grands vins rosés du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Georges Duboeuf

Les vins rosé du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de locro criollo (argentine), aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin rosé du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin rosé du Domaine Georges Duboeuf est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Georges Duboeuf

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Georges Duboeuf

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay Noir
  • Grenache

Le mot du vin: Village

Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).

Les grands vins effervescents du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Georges Duboeuf

Les vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche sans pâte ou tapenade aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin effervescent du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Georges Duboeuf est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf

  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Georges Duboeuf

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux naturels du Domaine Georges Duboeuf

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Georges Duboeuf

Les vins doux naturel du Domaine Georges Duboeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Georges Duboeuf

Au nez le vin doux naturel du Domaine Georges Duboeuf révèle souvent des types d'arômes d'abricot, parfum ou orange et parfois aussi des arômes de fleur de sureau, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Georges Duboeuf

  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Georges Duboeuf

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georges Duboeuf.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.