Domaine GramonaCava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Macabeo.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature du Domaine Gramona
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature de Domaine Gramona de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature du Domaine Gramona de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature
Le Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature du Domaine Gramona s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, chips de patates douces ou papillote de poisson thaï diétetique et rapide.
Détails et informations techniques sur le Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature du Domaine Gramona
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Enoteca Finca de L'Origen Brut Nature du Domaine Gramona sont 2001, 2002
Informations sur le Domaine Gramona
Le Domaine Gramona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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