Le Domaine Grosbois de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Grosbois
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 84 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Grosbois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Grosbois est un domaine viticole situé dans la région de Touraine en France. Le Domaine Grosbois possède un terroir exceptionnel, avec des sols à dominante argile et calcaire qui bénéficient d'un climat frais et sec. Les vignes s'étendent sur 87 hectares et sont réparties en quatre parcelles. Les vignes sont plantées dans un paysage vallonné et offrent une vue à couper le souffle sur la vallée du Loir et la forêt de Trainain. La production de vin du Domaine Grosbois se concentre sur des cépages traditionnels tels que Chenin, Cabernet Franc et Gamay. Des méthodes modernes sont employées pour assurer une qualité optimale et des raisins sains à chaque récolte. Depuis plus de 5 générations, la famille Grosbois partage sa passion pour le vin, ses valeurs et ses traditions. La famille Grosbois est à la fois producteur et caviste, offrant ainsi une gamme complète de vins répondant à tous les goûts et à tous les budgets. Des rouges, blancs et rosés sont produits et commercialisés, ainsi que des vins nature, bio et biodynamiques. Le Domaine Grosbois est un membre constitutif du "Pôle viticole négociant du Touraine", une organisation spécialisée dans la promotion vin de tous les vignobles de Touraine. Les vins du Domaine Grosbois sont disponibles en France et à l'export, notamment dans les principaux pays Européens et au Canada. Grâce à son savoir-faire, ses méthodes de production de qualités et ses vins authentiques, Grosbois est devenu un acteur bien connu et reconnu dans le monde des vins. Les vins produits par le Domaine Grosbois reflètent la culture et les traditions vigneronnes qui sont présentent dans la région depuis des siècles.

Top des meilleurs vins du Domaine Grosbois

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grosbois à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grosbois. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grosbois avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grosbois

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grosbois

Les vins rouge du Domaine Grosbois s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, chinchards au vin blanc et au raisin ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grosbois

Au nez le vin rouge du Domaine Grosbois révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Grosbois est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grosbois

  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grosbois

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Duras
  • Braucol

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grosbois

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grosbois.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.