Le Domaine Harès de Méditerranée en Vin de Pays

Domaine Harès
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 302 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Méditerranée dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Harès fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Harès est un domaine viticole unique situé à la frontière sud-est de la France et ensoleillé, près de la mer Méditerranée. Avec plus de 50 années d'expérience dans la culture, le domaine produit une variété de vins de haute qualité, principalement des vins rouges. Le Domaine Harès dispose d'un important vignoble de plus de 120 hectares. La majorité des parcelles sont ensoleillées et peuvent profiter de la chaleur méditerranéenne pendant la majeure partie de l'année. Les vignerons du domaine plantent exclusivement des cépages noirs, notamment le Carignan et le Grenache Noir. Ces cépages, connus pour leur profil aromatique intense, sont le point de départ des vins rouges d'exception qui sont produits ici. Le sol du domaine, composé de sable et de cailloux, est particulièrement propice à la culture des vignes. En effet, la perméabilité du sol permet une excellente aération du racine du vignoble, ce qui contribue grandement à sa qualité. Les vendanges sont manuelles et effectuées à la main, selon les techniques traditionnelles de la région. Le Domaine Harès fait preuve d'un engagement sans faille en matière de développement durable. Toutes les méthodes de culture utilisées dans les vignes sont réputées pour être respectueuses des réglementations et écologiques. De plus, le domaine s'est engagé à utiliser des outils de sélection et de tri automatisés le plus possible et n'utilise que des produits à faible teneur en pesticides. En plus de produire des vins d'exception, le Domaine Harès ouvre ses portes aux visiteurs souhaitant découvrir ses installations et ses vignes. On peut y découvrir les processus de production du vin, de sa vendange à sa mise en bouteille, y compris la fermentation et la vinification. Les visiteurs peuvent également déguster des vins et des produits locaux. Il est donc clair que le Domaine Harès est l'un des domaines viticoles les plus intéressants et les plus uniques de France. La combinaison d'un climat méditerranéen et des années d'expérience dans la culture se reflète certainement dans leurs produits finaux. Le développement durable est également une priorité, ce qui signifie que chacun de leurs produits est ric

Top des meilleurs vins du Domaine Harès

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Harès à Méditerranée parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Harès. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Harès avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Harès

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Harès

Les vins rosé du Domaine Harès s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four ou patranque cantalienne !.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Harès

  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Harès

  • Cinsault
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Méditerranée

La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.

Le Terroir y est varié, mais il est largement caractérisé par la bordure méridionale des Alpes et par le ClimatMéditerranéen chaud et Sec. La plupart des vignobles se trouvent dans les collines et les vallées des contreforts alpins, car l'altitude plus élevée offre une excellente situation de Maturation avec un soleil Abondant et des nuits froides. Le mistral du nord et les brises de mer du sud se heurtent souvent au printemps et à l'automne, créant des périodes de fortes pluies qui assurent une hydratation abondante des vignes tout au Long de la saison de croissance. L'IGP Méditérranée est largement utilisée, car elle fournit un indicateur géographique alternatif sans les exigences strictes de vinification et de sélection des cépages imposées par les lois de l'AOC de la région.

Cela dit, une grande partie des vins Méditérranée IGP sont rosés et sont élaborés dans un style typiquement provençal. Les cépages comme le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Cinsaut dominent les vins rouges et rosés, tandis que les vins blancs (qui ne représentent qu'une petite partie de la production) sont généralement élaborés à partir de Vermentino, de Viognier et de Muscat. Les vins Méditérranée IGP étaient auparavant classés comme Vin de Pays, mais comme cette catégorie de vin français a été progressivement supprimée depuis 2009 en raison de sa mauvaise image auprès des consommateurs. Ils sont désormais classés en Indication Géographique Protégée (IGP).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Harès

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Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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