Le Domaine Henry Natter de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Domaine Henry Natter
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 173 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Henry Natter fait parti des domaines à suivre à Sancerre. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Henry Natter a été établi en Sancerre, dans la région viticole française du Val de Loire, il y a près de plus de cinq siècles. Construit sur le versant nord de la vallée de la Loire, ce domaine propose une qualité incomparable et authentique des vins fabriqués localement. Toutes les procédures liées à la production du vin sont respectueuses des traditions et sont appliquées le plus précisément possible. Le domaine Henry Natter cultive des vignes de Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Chardonnay, qui orne les collines de la vallée. Le vignoble idyllique s'étend à travers des pâturages hauts, des prés verdoyants et des étangs authentiques dont l'apparence suggère un paysage d'un temps passé. Les vignobles sont tous situés à proximité des rives de la Loire. La grande surface cultivée renferme également des coteaux doux et des collines, qui forment l'un des plus beaux panoramas de la France. Les vins produits dans ce domaine sont considérés comme parmi les meilleurs vins fins de la France. Celles-ci sont produites à partir du mélange de Sauvignon Blanc, Chardonnay et Pinot Noir. Les vins sont élaborés à partir de raisins secs, frais et mûrs, cultivés sur les collines avoisinantes, et arrivent à l'atelier de pressoir, situé au domaine, en fonction de la saison et de l'état des raisins. Les méthodes de vinification traditionnelles sont appliquées et la qualité obtenue est toujours des plus hautes. Le Domaine Henry Natter offre aux visiteurs des occasions pour découvrir les produits du domaine. Des visites guidées des caves sont offertes, ainsi que des cours sur la fabrication du vin. La visite se termine par une dégustation des vins, ou en découvrant le caractère unique du vin du domaine. Les visiteurs peuvent également acheter les produits du domaine dans la boutique où les vignerons vous fourniront des conseils sur les types et les variétés de vins mis en vente. Le domaine Henry Natter est localisé à Sancerre, une ville célèbre pour ses paysages authentiques. Les produits et les savoir-faire âprement préservés du domaine constituent un exemple intemporel de la vigne française. Les voyageurs à la recherche d'

Top des meilleurs vins du Domaine Henry Natter

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Henry Natter à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Henry Natter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Henry Natter avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Henry Natter

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Henry Natter

Les vins blanc du Domaine Henry Natter s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou poisson au curry de madras au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Henry Natter

Au nez le vin blanc du Domaine Henry Natter révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Henry Natter est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Henry Natter

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Henry Natter

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.

En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Henry Natter

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Henry Natter

Les vins effervescent du Domaine Henry Natter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou la garbure.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Henry Natter

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Henry Natter

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Henry Natter

Les vins rouge du Domaine Henry Natter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse), civet de chevreuil ou poulet au lait de coco rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Henry Natter

Au nez le vin rouge du Domaine Henry Natter révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Henry Natter est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Henry Natter

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Henry Natter

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Champagne rosé

Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.

Les grands vins rosés du Domaine Henry Natter

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Henry Natter

Les vins rosé du Domaine Henry Natter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, endives au gratin sans béchamel ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Henry Natter

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Henry Natter

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Actualités du Domaine Henry Natter et des vins de la région

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