Le Domaine Henry's Drive de Padthaway d'Australie du Sud

Domaine Henry's Drive
Le domaine propose 32 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Padthaway dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Henry's Drive fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Padthaway à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Henry's Drive

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Henry's Drive à Padthaway parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Henry's Drive. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Henry's Drive avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Henry's Drive

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Henry's Drive

Les vins rouge du Domaine Henry's Drive s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de chili con carne, ojja tunisienne d'imène ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Henry's Drive

Au nez le vin rouge du Domaine Henry's Drive révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Henry's Drive est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Henry's Drive

  • 2000avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Henry's Drive

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Padthaway

La région viticole du Padthaway se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lawson's et le Domaine Henry's Drive y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Padthaway sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Padthaway révèle souvent des types d'arômes d'ananas, canneberge ou raisin et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou chocolat.

En bouche du Padthaway est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Padthaway, produisant 132 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Henry's Drive

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Henry's Drive

Les vins blanc du Domaine Henry's Drive s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, risotto de saumon frais ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Henry's Drive

Au nez le vin blanc du Domaine Henry's Drive révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Henry's Drive est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Henry's Drive

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Henry's Drive

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Verdelho

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Henry's Drive

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Henry's Drive

Les vins rosé du Domaine Henry's Drive s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz cantonais, raie au vinaigre et aux câpres ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Henry's Drive

  • Cabernet Franc
  • Sangiovese

Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.

Les grands vins effervescents du Domaine Henry's Drive

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Henry's Drive

Les vins effervescent du Domaine Henry's Drive s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, morue "bacalhau a gomes de sa" ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Henry's Drive

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Henry's Drive

Une route des vins de prévue dans la région de Padthaway ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Henry's Drive.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Henry's Drive et des vins de la région

« C’est un fossé culturel qui se creuse » : le vin en crise de distance avec ses consommateurs pour Jérôme Fourquet

Suivant la pente de la muséification, le vin a besoin d’être dépoussiéré pour être mieux saisi par les jeunes français analyse Jérôme Fourquet, le directeur du département d’opinion et de stratégies d’entreprise de l’institut de sondages Ifop. Sachant que pour ce connaisseur du vin il faut également lever des tabous : « tout ça ne peut pas passer uniquement par de la communication ou des campagnes. Il doit y aussi avoir un gros travail sur l’offre » avec de la simpl ...

Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...

Plus de production et d’importation, les vins sud-africains augmentent leur compétitivité

Pour la deuxième année consécutive, l’Afrique du Sud aborde la prochaine récolte sans aléas climatiques majeurs. Un signal encourageant pour 2026, qui offrirait à la filière une stabilité bienvenue et, selon South Africa Wine, « une régularité capable de renforcer durablement la compétitivité de la filière ». E n l’absence d’inondations, de gelées, de sécheresse persistante et de pression sanitaire durant la saison 2025, l’Afrique du Sud entrevoit une production potentiel ...

Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.