Le Domaine Hoopes Vineyard d'Yountville de Californie

Le Domaine Hoopes Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hoopes Vineyard à Yountville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hoopes Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hoopes Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Hoopes Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Au nez le vin rouge du Domaine Hoopes Vineyard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Hoopes Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.
En bouche d'Yountville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 88 domaines et châteaux dans la région d'Yountville, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yountville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Hoopes Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Hoopes Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin blanc du Domaine Hoopes Vineyard est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Hoopes Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, frissure d'agneau ou champignons farcis.
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
Une route des vins de prévue dans la région d'Yountville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hoopes Vineyard.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
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Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.