Le Domaine Dominus d'Yountville de Californie

Domaine Dominus
Le domaine propose 3 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe Jean-Pierre Moueix
Il est classé au top 10 des domaines de Californie
Il se situe en Yountville dans la région de Californie

Le Domaine Dominus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la charmante ville de Yountville, dans la prestigieuse région viticole de la Napa Valley en Californie, le Domaine Dominus est un établissement vinicole de renommée mondiale. Conçu pour être un véritable paradis de la vigne, le Domaine Dominus est le symbole de l'harmonie parfaite entre l'excellence du terroir californien et le savoir-faire français dans la vinification. Le domaine s'étend sur 124 acres de magnifiques terres viticoles, composées principalement des cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le paysage impressionnant est ponctué de rangées méticuleusement entretenues de vignes robustes qui se dressent contre le cadre majestueux des montagnes Mayacamas. Conscient de la valeur inestimable de cette terre, le Domaine Dominus s'engage activement à préserver l'équilibre naturel de son environnement. Ainsi, l'exploitation agricole sur le domaine est réalisée avec un fort accent sur la durabilité. Grâce aux techniques viticoles respectueuses de l'environnement, le domaine réussit à produire des vins de haute qualité qui mettent en valeur l'essence du terroir. Le Domaine Dominus est célèbre pour produire des vins élégants et complexes. La marque homonyme « Dominus » est un Cabernet Sauvignon haut de gamme, reconnu pour sa profondeur, sa structure et sa capacité à évoluer avec le temps. Les techniques de vinification à la française se combinent subtilement aux caractéristiques du terroir californien pour créer un vin aux arômes intenses et au caractère bien défini. Le domaine lui-même est une merveille architecturale. Le chai, conçu par les architectes suisses Herzog & de Meuron, est une illustration moderne de l'harmonie entre l'homme et la nature. Avec ses murs en pierres provenant du domaine et son toit recouvert de verdure, il se fond parfaitement dans le paysage.

Top des meilleurs vins du Domaine Dominus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dominus à Yountville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dominus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dominus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dominus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dominus

Les vins rouge du Domaine Dominus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine de merguez et pommes de terre ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dominus

Au nez le vin rouge du Domaine Dominus révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée. En bouche le vin rouge du Domaine Dominus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dominus

  • 1994avec une note moyenne de 4.61/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.59/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.55/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dominus

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Yountville

La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.

En bouche d'Yountville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 88 domaines et châteaux dans la région d'Yountville, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yountville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dominus

Une route des vins de prévue dans la région d'Yountville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dominus.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.