Le Domaine Perata Vineyards d'Yountville de Californie

Le domaine propose 2 vins différents

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il est classé au top 80 des domaines de Californie

Il se situe en Yountville dans la région de Californie

Retrouvez le Domaine Perata Vineyards sur Facebook

Le Domaine Perata Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Perata Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Perata Vineyards à Yountville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Perata Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Perata Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Perata Vineyards

Domaine Perata Vineyards - Cabernet Sauvignon

Cabernet SauvignonDomaine Perata Vineyards

Domaine Perata Vineyards - Frank's Cabernet Sauvignon

Frank's Cabernet SauvignonDomaine Perata Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Perata Vineyards

Les vins rouge du Domaine Perata Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Perata Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Perata Vineyards révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Perata Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Perata Vineyards

2012avec une note moyenne de 4.40/5
2008avec une note moyenne de 4.40/5
2011avec une note moyenne de 4.30/5
2005avec une note moyenne de 4.10/5
0avec une note moyenne de 4.06/5
2007avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Perata Vineyards

Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Yountville

La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.

En bouche d'Yountville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 88 domaines et châteaux dans la région d'Yountville, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yountville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Perata Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région d'Yountville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Perata Vineyards.

Domaine Bell Yountville avec comme vigneron Ron Berberian
Domaine Blankiet Yountville
Domaine Chandon Yountville avec comme vigneron Tom Tiburzi
Domaine Chiarello Family Vineyards Yountville avec comme vigneron Thomas Brown
Domaine Cliff Lede Yountville
Domaine Cornerstone Cellars Yountville avec comme vigneron Kari Auringer and Charles Thomas
Domaine Dillon Yountville
Domaine Dominus Yountville avec comme vigneron Dominus
Domaine Doueihi Yountville
Domaine Gemstone Yountville
Domaine Girard Yountville
Domaine Handwritten Yountville
Hill Family Estate Yountville avec comme vigneron Doug Hill
Domaine Hoopes Vineyard Yountville
Domaine Hope & Grace Yountville avec comme vigneron Charles W. Hendricks

Domaine Hopper Creek Yountville
Domaine il Capo Yountville
Domaine Jessup Cellars Yountville avec comme vigneron Rob Lloyd
Domaine Julien Fayard Yountville
Domaine Kapcsandy Yountville avec comme vigneron Helen Turley
Domaine Katana Yountville
Domaine Kicker Rock Cellars Yountville
Domaine Mallett Yountville
Domaine Mon Réve Yountville
Domaine N2 Wines Yountville
Domaine Palatine Yountville
Domaine Perata Vineyards Yountville
Planetary Estates Yountville
Domaine Priest Ranch Yountville
Domaine Pruet Yountville

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.