Le Domaine Hill Family Estate d'Yountville de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hill Family Estate

Les vins blanc du Domaine Hill Family Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, marmite de poisson ou noix de saint jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hill Family Estate

Au nez le vin blanc du Domaine Hill Family Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Hill Family Estate est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hill Family Estate

• 2012avec une note moyenne de 4.21/5
• 2016avec une note moyenne de 4.19/5
• 2013avec une note moyenne de 4.13/5
• 2014avec une note moyenne de 4.07/5
• 0avec une note moyenne de 4.06/5
• 2015avec une note moyenne de 3.99/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hill Family Estate

Les vins rouge du Domaine Hill Family Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, orecchiette de l'été ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hill Family Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Hill Family Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hill Family Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hill Family Estate

• 2008avec une note moyenne de 4.30/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.25/5
• 2009avec une note moyenne de 4.21/5
• 2016avec une note moyenne de 4.19/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hill Family Estate

Les vins rosé du Domaine Hill Family Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, croziflette ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Hill Family Estate

Au nez le vin rosé du Domaine Hill Family Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hill Family Estate

• 2010avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.40/5