Le Domaine Julien Fayard d'Yountville de Californie

Domaine Julien Fayard
Le domaine propose 7 vins différents
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Yountville dans la région de Californie

Le Domaine Julien Fayard fait parti des domaines à suivre à Yountville. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Julien Fayard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Julien Fayard à Yountville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Julien Fayard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Julien Fayard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Julien Fayard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Julien Fayard

Les vins rouge du Domaine Julien Fayard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Julien Fayard

Au nez le vin rouge du Domaine Julien Fayard révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Julien Fayard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Julien Fayard

  • 0avec une note moyenne de 4.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Julien Fayard

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Yountville

La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.

En bouche d'Yountville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 88 domaines et châteaux dans la région d'Yountville, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yountville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Julien Fayard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Julien Fayard

Les vins blanc du Domaine Julien Fayard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche sans pâte brocolis et bleu ou la tatin ratatouille chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Julien Fayard

  • Sauvignon Blanc

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Julien Fayard

Une route des vins de prévue dans la région d'Yountville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Julien Fayard.

Découvrez le cépage: Corinthe

Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.

Actualités du Domaine Julien Fayard et des vins de la région

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