Le Domaine Katana d'Yountville de Californie

Le rebond de la pandémie mondiale de coronavirus n’affecte guère l’économie du cognac. Tout juste retarde-t-il les livraisons dans les ports et les filiales de distribution à l’étranger. La filière (plus de 226 millions de bouteilles expédiées et 3,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel à la fin octobre 2021) investit lourdement. Les négociants charentais dépensent beaucoup en communication. Vérification avec deux exemples récents : Martell et Frapin, qui s’offrent de vraies stars. La ...

J’ai un timing un peu serré. Donc je n’ai pas le temps de faire une introduction trop fouillée. Mais cela peut se résumer en quelques mots : Pierre Ménard a réussi magnifiquement ce millésime, sur le rouge comme sur les blancs. Précipitez-vous car il n’y aura pas de repasse… Orion Alpha 2018 (20.50 €) La robe est grenat sombre, mais translucide. Le nez est fin, mûr; profond, avec les fruits noirs presque confits qui sont équilibrés par une sublime volatile et des no ...

« Cette acquisition (dont le montant n’a pas été communiqué) s’inscrit dans la stratégie de développement de Moët Hennessy, dont l’ambition est de proposer à ses consommateurs et à ses partenaires distributeurs, de plus en plus exigeants, un portefeuille de vins et spiritueux de prestige toujours  enthousiasmant, en y adjoignant des Maisons aux valeurs d’excellence, d’artisanat et d’héritage par ...