Le Domaine Hudelot de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne

Domaine Hudelot - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Buissonnières
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 30 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits dans la région de Bourgogne

Le Domaine Hudelot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hudelot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hudelot à Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hudelot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hudelot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hudelot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hudelot

Les vins rouge du Domaine Hudelot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou gigue de chevreuil.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hudelot

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Villars Fontaine et le Château de Villars Fontaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits révèle souvent des types d'arômes de crème, prune ou cannelle et parfois aussi des arômes de sol des forêts, sauge ou herbe.

En bouche du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 316 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, produisant 526 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hudelot

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hudelot.

Découvrez le cépage: Arinarnoa

L'Arinarnoa noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Arinarnoa noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Hudelot et des vins de la région

Vinumae, un nouveau terrain de jeu pour les amateurs de vins rares

Enfin une alternative à la spéculation sur les vins rares ? Des professionnels du secteur lancent aujourd’hui la première vente de Vinumae, système d’enchères en direct de domaines d’exception. Le frisson des enchères, en toute transparence. C’est la promesse de Vinumae, une nouvelle plateforme proposant un canal de vente direct entre vignerons et consommateurs. Lancé en avril 2021, après plusieurs années de réflexion, le modèle a toutes ses chance ...

Bouilleurs ambulants : un ancien directeur de Pernod ranime la flamme en Bourgogne

300 vignerons « Un métier du passé ? Non. Un métier plein d’avenir »: Mathieu Sabbagh, un ancien directeur de Pernod Ricard, a repris un alambic ambulant menacé de disparition en Bourgogne, misant sur la vogue de l’artisanal pour perpétuer la tradition. L’alambic Müller au cuivre rutilant gargouille de bruits caverneux, laissant échapper des vapeurs délicieusement fruitées et caramélisées. Au bout d ...

Éric Carrière : "À la cave, nous faisons du sport en équipe !"

CONFINEMENT ACTIF. Aux Caves Carrière, qu’il a fondées à Dijon en 2016, l’ancien footballeur international Éric Carrière veille à assurer le service auprès de ses clients mais aussi à maintenir le moral et la forme de ses collaborateurs. La RVF : Tout d’abord, est-ce que tout le monde va bien dans votre équipe ?Éric Carrière : Nous sommes treize dans l’équipe et tout le monde va bien. ...

Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.

Découvrez les autres régions et appellation de Côte de Nuits