Le Domaine In Vino Estate de Pella de Macedonia

Domaine In Vino Estate
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Macedonia
Il se situe en Pella dans la région de Macedonia
Retrouvez le Domaine In Vino Estate sur Facebook

Le Domaine In Vino Estate fait parti des domaines à suivre à Pella. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine In Vino Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine In Vino Estate à Pella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine In Vino Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine In Vino Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine In Vino Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine In Vino Estate

Les vins rosé du Domaine In Vino Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine In Vino Estate

  • Xinomavro

À la découverte de la région viticole de Pella

La région viticole du Pella se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Ligas et le Domaine Ktima Ligas y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pella sont les Merlot, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pella révèle souvent des types d'arômes de chêne, orange ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, canneberge ou cerise.

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Pella, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine In Vino Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine In Vino Estate

Les vins rouge du Domaine In Vino Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, epaule d'agneau roulées aux herbes ou salade de cresson vitaminée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine In Vino Estate

  • Merlot
  • Xinomavro
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine In Vino Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine In Vino Estate

Les vins blanc du Domaine In Vino Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, marmite de la mer de fête ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine In Vino Estate

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine In Vino Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Pella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine In Vino Estate.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine In Vino Estate et des vins de la région

Laurent Dumas, l’homme qui aimait la pierre, l’art et les vignes

Laurent Dumas, sur la parcelle de vignes « Les Coutures », du Domaine de la Chapelle, à Chinon, en 2024. CLOVIS DURAND-MOLDAWAN Franchement, Laurent Dumas a tant à faire ailleurs qu’on ne l’attendait pas dans le vin. Ce promoteur immobilier de 62 ans, à la tête de la société Emerige, qui réalise un chiffre d’affaires de 433 millions d’euros (en 2024) pour près de 200 salariés, est à ce titre le chef d’orchestre de l’un des plus importants chantiers, sur l’île Seguin, à Boulogne-Billancourt (Haut ...

Le linéaire vin travaillé comme un « rayon métier » : exemple avec un hyper fan de chenin

Une grande surface angevine a décidé de créer un rayon spécial dédié aux chenins de la Loire. 85 références s’y côtoient. I l figure parmi les quelques 1 600 points de vente en France qui se revendiquent "Fan de chenin", du nom du collectif né dans la Loire qui mène la promotion des vins de ce cépage blanc aux multiples facettes (bulles, sec, demi-sec, liquoreux). L’Hyper U de Mûrs-Erigné, en lisière d’Angers, en Maine-et-Loire, a décidé il y a quelques mois de d ...

Autorisation d’édulcoration des vins d’appellation sous conditions

Nouvelle doctrine pour les instances des vins AOC qui ouvrent à chaque cahier des charges la possibilité d’ajouter du sucre issu de moût de raisin après les vinifications : une augmentation de la sucrosité pour répondre aux goûts des consommateurs qui intéresse à Bordeaux et dans les Côtes-du-Rhône. L es temps changent, et avec eux les modes de consommation et les totems de la viticulture. Il y a six ans, une éternité, la question de l’édulcoration des rouges était poussée par un met ...

Le mot du vin: Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

Découvrez les autres régions et appellation de Macedonia