Le Domaine In Vino Estate de Pella de Macedonia

Domaine In Vino Estate
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Macedonia
Il se situe en Pella dans la région de Macedonia
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Le Domaine In Vino Estate fait parti des domaines à suivre à Pella. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine In Vino Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine In Vino Estate à Pella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine In Vino Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine In Vino Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine In Vino Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine In Vino Estate

Les vins rosé du Domaine In Vino Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine In Vino Estate

  • Xinomavro

À la découverte de la région viticole de Pella

La région viticole du Pella se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Ligas et le Domaine Ktima Ligas y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pella sont les Merlot, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pella révèle souvent des types d'arômes de chêne, orange ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, canneberge ou cerise.

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Pella, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine In Vino Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine In Vino Estate

Les vins rouge du Domaine In Vino Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou aiguillettes de canard au basalmique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine In Vino Estate

  • Merlot
  • Xinomavro
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine In Vino Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine In Vino Estate

Les vins blanc du Domaine In Vino Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), noix de saint jacques sur lit de poireaux ou quiche chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine In Vino Estate

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine In Vino Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Pella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine In Vino Estate.

Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine In Vino Estate et des vins de la région

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Voir grolleau.

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