Le Domaine Isabelle de Castel de Gard de Pays d'Oc

Domaine Isabelle de Castel
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 25 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Gard dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Isabelle de Castel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Isabelle de Castel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Isabelle de Castel à Gard parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Isabelle de Castel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Isabelle de Castel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Isabelle de Castel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Isabelle de Castel

Les vins blanc du Domaine Isabelle de Castel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche aux courgettes ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Isabelle de Castel

En bouche le vin blanc du Domaine Isabelle de Castel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Isabelle de Castel

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Isabelle de Castel

  • Chardonnay
  • Grillo
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Gard

La région viticole du Gard se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc d'Anglade et le Domaine Mas des Bressades y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gard sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gard révèle souvent des types d'arômes de crème, pomme verte ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fromage ou orange.

En bouche du Gard est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 127 domaines et châteaux dans la région du Gard, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rosés du Domaine Isabelle de Castel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Isabelle de Castel

Les vins rosé du Domaine Isabelle de Castel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au four, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou torsades aux anchois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Isabelle de Castel

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Isabelle de Castel

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Isabelle de Castel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Isabelle de Castel

Les vins rouge du Domaine Isabelle de Castel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Isabelle de Castel

En bouche le vin rouge du Domaine Isabelle de Castel est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Isabelle de Castel

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Isabelle de Castel

  • Primitivo

Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Isabelle de Castel

Une route des vins de prévue dans la région de Gard ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Isabelle de Castel.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Isabelle de Castel et des vins de la région

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Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.