Le Domaine Vinicola Forno de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Vinicola Forno
Le domaine propose 31 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 1209 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Vinicola Forno fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinicola Forno

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinicola Forno à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinicola Forno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinicola Forno avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinicola Forno

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinicola Forno

Les vins rouge du Domaine Vinicola Forno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, la soupe corse ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinicola Forno

Au nez le vin rouge du Domaine Vinicola Forno révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Vinicola Forno est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinicola Forno

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinicola Forno

  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Sciascinoso
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.

Les grands vins blancs du Domaine Vinicola Forno

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinicola Forno

Les vins blanc du Domaine Vinicola Forno s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche aux courgettes et au chèvre ou pizza rolls.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinicola Forno

En bouche le vin blanc du Domaine Vinicola Forno est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinicola Forno

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinicola Forno

  • Falanghina
  • Greco

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinicola Forno

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinicola Forno.

Découvrez le cépage: Piedirosso

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.

Actualités du Domaine Vinicola Forno et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Oenologie

Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.

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