Le Domaine Vinicola Forno de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Vinicola Forno
Le domaine propose 31 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 1209 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Vinicola Forno fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinicola Forno

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinicola Forno à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinicola Forno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinicola Forno avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinicola Forno

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinicola Forno

Les vins rouge du Domaine Vinicola Forno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, lasagnes à la calabraise ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinicola Forno

Au nez le vin rouge du Domaine Vinicola Forno révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Vinicola Forno est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinicola Forno

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinicola Forno

  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Sciascinoso
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Vinicola Forno

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinicola Forno

Les vins blanc du Domaine Vinicola Forno s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche aux dés de jambon de nanie ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinicola Forno

En bouche le vin blanc du Domaine Vinicola Forno est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinicola Forno

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinicola Forno

  • Falanghina
  • Greco

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinicola Forno

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinicola Forno.

Découvrez le cépage: Greco

Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.

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