Le Domaine San Giuseppe d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Domaine San Giuseppe
Le domaine propose 43 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3691 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
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Le Domaine San Giuseppe fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella Classico. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Giuseppe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Giuseppe à Amarone della Valpolicella Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Giuseppe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Giuseppe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine San Giuseppe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Giuseppe

Les vins rouge du Domaine San Giuseppe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, méchoui d'agneau rôti au thym ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Giuseppe

Au nez le vin rouge du Domaine San Giuseppe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine San Giuseppe est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Giuseppe

  • 2008avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Giuseppe

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Zýmē y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, céleri ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'espresso, réglisse noire ou mélasse.

En bouche d'Amarone della Valpolicella Classico est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 358 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine San Giuseppe

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine San Giuseppe

Les vins effervescent du Domaine San Giuseppe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de coq au vin maison, bar en croûte de sel ou champignons farçis à la tomme et au romarin.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine San Giuseppe

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine San Giuseppe

  • Lambrusco
  • Glera

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins blancs du Domaine San Giuseppe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Giuseppe

Les vins blanc du Domaine San Giuseppe s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, quiche estivale au thon ou verrine de pêche au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Giuseppe

Au nez le vin blanc du Domaine San Giuseppe révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine San Giuseppe est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine San Giuseppe

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Giuseppe

  • Moscato
  • Pinot Gris
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Gourmand

Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Giuseppe

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Giuseppe.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine San Giuseppe et des vins de la région

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Le mot du vin: Gourmand

Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.

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