Domaine Ivo VarbanovSonatine Bureaucratique Syrah - Viognier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Syrah et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sonatine Bureaucratique Syrah - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonatine Bureaucratique Syrah - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sonatine Bureaucratique Syrah - Viognier
Le Sonatine Bureaucratique Syrah - Viognier du Domaine Ivo Varbanov s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Sonatine Bureaucratique Syrah - Viognier du Domaine Ivo Varbanov
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonatine Bureaucratique Syrah - Viognier du Domaine Ivo Varbanov sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ivo Varbanov
Le Domaine Ivo Varbanov fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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...Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
