Domaine Jacky BoumardPinot Noir Domaine Des Blutteries

Vin rouge de Val de Loire en France

Le Pinot Noir Domaine Des Blutteries du Domaine Jacky Boumard est un vin rouge de la région de Val de Loire de Val de Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Accords mets et vins avec du Pinot Noir Domaine Des Blutteries

Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Domaine Des Blutteries

Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Domaine Des Blutteries

Gibier

Poisson gras

Le Pinot Noir Domaine Des Blutteries du Domaine Jacky Boumard s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Domaine Des Blutteries du Domaine Jacky Boumard

Domaine

Domaine Jacky Boumard

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Jacky Boumard

Le domaine propose 5 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2

Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Val de Loire

Le Domaine Jacky Boumard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 200000 des vins de France

Dans le top 20000 des vins de Val de Loire

Dans le top 400000 des vins rouges

Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Val de Loire

Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.