Domaine Jaume Giro i GiroGrandalla Gran Reserva Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada, le Pinot noir et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grandalla Gran Reserva Brut du Domaine Jaume Giro i Giro
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Grandalla Gran Reserva Brut de Domaine Jaume Giro i Giro de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grandalla Gran Reserva Brut du Domaine Jaume Giro i Giro de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grandalla Gran Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grandalla Gran Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Grandalla Gran Reserva Brut
Le Grandalla Gran Reserva Brut du Domaine Jaume Giro i Giro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, samoussas mauriciens ou poisson très simple aux pâtes fraîches.
Détails et informations techniques sur le Grandalla Gran Reserva Brut du Domaine Jaume Giro i Giro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grandalla Gran Reserva Brut du Domaine Jaume Giro i Giro sont 2008, 2007, 0, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Jaume Giro i Giro
Le Domaine Jaume Giro i Giro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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