Le Domaine Jean Claude Farge de Saint-Joseph en Vallée du Rhône

Domaine Jean Claude Farge
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 161 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Saint-Joseph dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Jean Claude Farge fait parti des domaines à suivre à Saint-Joseph. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Claude Farge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Claude Farge à Saint-Joseph parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Claude Farge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Claude Farge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean Claude Farge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean Claude Farge

Les vins rouge du Domaine Jean Claude Farge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou faisan rôti.

À la découverte de la région viticole de Saint-Joseph

Cru septentrional du Rhône sur la rive droite (Ardèche, Loire) : Syrah signature en rouge roi exclusif — fin et structuré aux notes de fruits noirs (cassis, mûre), framboise, violette, poivre, épices, réglisse et touche de sous-bois, tanins plus souples que Cornas ou Hermitage, équilibre fruit-structure séduisant. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches). AOC (1956) sur 26 communes, coteaux exposés sud, granit, schistes et gneiss. Garde 3-10 ans.

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Découvrez le cépage: Gros Bourgogne

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique de la Bourgogne. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Bourgogne et dans le centre.

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C’est à Tournon-sur-Rhône que se situe la Ferme de l’Arbre, Domaine en agriculture biologique de Colette Barrier et Christian Lericq. On sera ici dans une parcelle de Syrah, de Saint-Joseph, qu’à planté Christian au fur et à mesure des années depuis 20 ans. Petit Domaine de 3,5 hectares, Colette et Christian font 3 cuvées sans […]

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Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

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