Le Domaine Jean-Marc Aujoux de Mâcon Supérieur en Bourgogne

Domaine Jean-Marc Aujoux
Aucun vin n'est actuellement référencé dans ce domaine
Il est classé au top des domaines de Bourgogne
Il se situe en Mâcon Supérieur dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean-Marc Aujoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Marc Aujoux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Marc Aujoux à Mâcon Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Marc Aujoux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Marc Aujoux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Marc Aujoux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Marc Aujoux

Les vins rouge du Domaine Jean-Marc Aujoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), légumes farcis à l'orientale ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Marc Aujoux

En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Marc Aujoux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Marc Aujoux

  • 2022avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Marc Aujoux

  • Gamay Noir

À la découverte de la région viticole de Mâcon Supérieur

Ancienne AOC du Mâconnais (1943, 91 communes Saône-et-Loire) reversée en 2005 dans Mâcon et Mâcon-Villages : déclinaison plus mûre du Mâcon avec degré alcoolique supérieur. Chardonnay en blancs (acacia, chèvrefeuille, agrumes, amande), Gamay en rouges et rosés frais et fruités, Pinot Noir secondaire. Coteaux argilo-calcaires entre Tournus et Mâcon, climat semi-continental tempéré, exposition sud-est. Profils accessibles et droits, alternative qualitative à boire jeune signature mâconnaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Marc Aujoux

Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Marc Aujoux.

Découvrez le cépage: Mandó

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.

Actualités du Domaine Jean-Marc Aujoux et des vins de la région

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