Le Domaine Jean Yves Peron en Vin de France

Domaine Jean Yves Peron
Le domaine propose 21 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 11 des domaines de Vin de France
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Jean Yves Peron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean Yves Peron est un vignoble situé sur la côte méditerranéenne en Vin de France. Fondé à la fin des années 1990, il est synonyme d’excellence en termes de qualité et de produits authentiques. Depuis ses débuts, le vignoble se consacre à la production de vins bio de haute qualité à partir de variétés de raisins autochtones. En mélangeant des cépages classiques et exotiques, le vignoble procure des goûts complexes et raffinés. Le Domaine Jean Yves Peron offre à son authentique et riche terroir un traitement respectueux. On y applique des méthodes traditionnelles en agriculture bio, qui y sont pratiquées déjà depuis longtemps et non imposées. Les raisins sont produits de façon saine afin de garantir leur pureté et leur qualité supérieure. Les récoltes sont minutieusement sélectionnées pour les étapes successives de vinification, dans le but de produire des vins ponctués par un caractère authentique. Le vignoble a déjà été récompensé à de nombreuses reprises, grâce à des vins remarquables tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Merlot. Ces vins se caractérisent par des saveurs complexes, des arômes fruités, une texture moyenne et une fraîcheur souple. Avec des cépages colorants et aromatiques, les vins du vignoble accompagnent parfaitement les moments de grignotage et divers repas. Les vieillissements en fûts de chêne renforcent le goût intéressant et personnel de leur production, ce qui en fait un substrat viable pour la préparation de desserts plus créatifs. Le Domaine Jean Yves Peron se soucie de ses clients et leur offre des produits répondant aux attentes et aux exigences les plus élevées en termes de qualité et de goût. Il s'efforce de faire preuve d'une réelle occasion et d'un grand plaisir gustatif. Peu importe le moment de l’année, les amateurs de vin pourront toujours trouver un vin à leur goût parmi ceux fabriqués par le Domaine Jean Yves Peron.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Yves Peron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Yves Peron à Vin de France parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Yves Peron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Yves Peron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean Yves Peron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean Yves Peron

Les vins rouge du Domaine Jean Yves Peron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, pleurotes poêlés ou quesadilla au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean Yves Peron

Au nez le vin rouge du Domaine Jean Yves Peron révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de fruits rouges, canneberge ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Jean Yves Peron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean Yves Peron

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean Yves Peron

  • Mondeuse Noire
  • Dolcetto
  • Barbera
  • Grignolino

À la découverte de la région viticole de Vin de France

Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.

Les grands vins blancs du Domaine Jean Yves Peron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean Yves Peron

Les vins blanc du Domaine Jean Yves Peron s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de wok au bœuf façon thaï, brioche ou poireaux au jambon à la béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean Yves Peron

Au nez le vin blanc du Domaine Jean Yves Peron révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de gingembre, champignon ou pierre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean Yves Peron

  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean Yves Peron

  • Jacquère
  • Altesse
  • Muscat Blanc
  • Roussanne
  • Riesling
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

Les grands vins effervescents du Domaine Jean Yves Peron

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jean Yves Peron

Les vins effervescent du Domaine Jean Yves Peron s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Jean Yves Peron

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean Yves Peron

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Yves Peron.

Découvrez le cépage: Altesse

Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.

Actualités du Domaine Jean Yves Peron et des vins de la région

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Patrice Bersac I De la treille de vigne à l’IGP P.2 (Extrait)

« L’IGP Île-de-France, c’est vingt ans de combat ! » Lorsqu’il a mis le pied dans la liane d’une vigne parisienne il y a vingt-cinq ans, Patrice Bersac ne s’imaginait pas que le destin de sa vie en serait changé. Un destin qui va l’amener à œuvrer et lutter pour la renaissance et la reconnaissance […]

...

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.