Le Domaine Joel Delaunay de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Joel Delaunay
Le domaine propose 22 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Delaunay
Il est classé au top 16 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Joel Delaunay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Joel Delaunay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Joel Delaunay à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Joel Delaunay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Joel Delaunay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Joel Delaunay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Joel Delaunay

Les vins blanc du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, seiches à la plancha ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Joel Delaunay

Au nez le vin blanc du Domaine Joel Delaunay révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou orange et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou tropical.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Joel Delaunay

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Joel Delaunay

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins effervescents du Domaine Joel Delaunay

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Joel Delaunay

Les vins effervescent du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, saumon vapeur mariné aux herbes ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Joel Delaunay

  • Chardonnay
  • Gamay
  • Côt
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Côt

Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.

Les grands vins rouges du Domaine Joel Delaunay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Joel Delaunay

Les vins rouge du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau à la crème d'estragon, dinde farcie aux marrons ou curry de poulet coco express au thermomix.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Joel Delaunay

Au nez le vin rouge du Domaine Joel Delaunay révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Joel Delaunay

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Joel Delaunay

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Côt
  • Gamay

Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.

Les grands vins rosés du Domaine Joel Delaunay

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Joel Delaunay

Les vins rosé du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, cannelloni de viande ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Joel Delaunay

Au nez le vin rosé du Domaine Joel Delaunay révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Joel Delaunay

  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Joel Delaunay

  • Gamay
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Joel Delaunay

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Joel Delaunay.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .