Domaine GraceGrace Yamanashi Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grace Yamanashi Blanc du Domaine Grace est dans le top 50 des vins du Japon et dans le top 30 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grace Yamanashi Blanc du Domaine Grace de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grace Yamanashi Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grace Yamanashi Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grace Yamanashi Blanc
Le Grace Yamanashi Blanc du Domaine Grace s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, gratin de pâtes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Grace Yamanashi Blanc du Domaine Grace
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grace Yamanashi Blanc du Domaine Grace sont 2013, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Grace
Le Domaine Grace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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