Le La Cave Des Frébouches de Chablis Premier Cru en Bourgogne

La Cave Des Frébouches - Chateau de la Roche Beaujolais-Villages Nouveau
Le domaine propose 4 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 70 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chablis Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le La Cave Des Frébouches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Chablis Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du La Cave Des Frébouches

À la recherche des meilleurs vins du La Cave Des Frébouches à Chablis Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du La Cave Des Frébouches. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du La Cave Des Frébouches avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du La Cave Des Frébouches

Accords mets et vins avec un vin rouge du La Cave Des Frébouches

Les vins rouge du La Cave Des Frébouches s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, sauté de veau à la corse ou la garbure.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du La Cave Des Frébouches

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du La Cave Des Frébouches

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Chablis Premier Cru

La région viticole du Chablis Premier Cru se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Albert Pic et le Domaine Jean-Marc Brocard y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Premier Cru sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Premier Cru révèle souvent des types d'arômes d'agrume, banane ou coquillage et parfois aussi des arômes de citron en poudre, acacia ou pomme jaune.

En bouche du Chablis Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 145 domaines et châteaux dans la région du Chablis Premier Cru, produisant 262 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du La Cave Des Frébouches

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au La Cave Des Frébouches.

Découvrez le cépage: Bia blanc

Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du La Cave Des Frébouches et des vins de la région

Les foires aux vins 2022 en huit points-clés

Cette année, les enseignes font face à un millésime 2021 très faible en quantité. EMMANUEL PIERROT/VU POUR « LE MONDE » Les foires aux vins démarrent et s’étaleront, selon les enseignes, sur la totalité du mois de septembre et jusqu’à fin octobre pour les plus tardives. Si les stratégies divergent à la marge, toutes ont d’abord voulu proposer une large palette de vins, de toutes les régions et à des prix les plus bas possibles. Le tarif moyen d’une bouteille durant cet événement oscille entre 8 ...

Accord mets-vin : la langoustine en pince pour l’aromatique

En mars, sur les étalages des marchés, apparaissent ces langoustines qui frétillent encore, comme si elles venaient de sortir de l’eau. Ce crustacé est l’un des plus fins et des plus diététiques – si on n’abuse pas du pain, du beurre salé ou de la mayonnaise. C’est un aliment riche en protéines et minéraux, mais faible en lipides. En général, le gastronome français se dél ...

Chablis 1er Cru Grande Cuvée 2018, riche, frais et minéral

Le Chablis 1er Cru Grande Cuvée 2018 de La Chablisienne est un vin riche et frais, un Chablis de grande qualité pour amateur de vin fruité à la minéralité saline.   Le Chablis 1er Cru Grande Cuvée 2018 de La Chablisienne est un assemblage de Chablis 1er Cru situés sur la rive droite et la rive gauche du Serein et exposés sud-est et sud-ouest. L’âge moyen des parcelles est de 25 ans. Il est issu de sol et sous sol argilo ...

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.