Le Domaine La Jara de Prosecco en Vénétie

Domaine La Jara
Le domaine propose 30 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2475 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie
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Le Domaine La Jara fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Jara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Jara à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Jara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Jara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine La Jara

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Jara

Les vins effervescent du Domaine La Jara s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche poireaux, chèvre lardons ou mini hamburgers.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Jara

Au nez le vin effervescent du Domaine La Jara révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire. En bouche le vin effervescent du Domaine La Jara est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Jara

  • 2020avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine La Jara

  • Glera
  • Glera (Prosecco)
  • Raboso Piave
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Prosecco

Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.

L'apéritif italien par excellence, fruité et accessible.

Les grands vins blancs du Domaine La Jara

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Jara

Les vins blanc du Domaine La Jara s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche à la crème et au thon ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Jara

Au nez le vin blanc du Domaine La Jara révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin blanc du Domaine La Jara est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Jara

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Jara

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rouges du Domaine La Jara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Jara

Les vins rouge du Domaine La Jara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, pastasciutta (corse) ou agneau garam massala.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Jara

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Jara

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

Les grands vins rosés du Domaine La Jara

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Jara

Les vins rosé du Domaine La Jara s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou escalope milanaise (italie).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Jara

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Jara

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, rabbioso = rageur), sur des arômes de griotte, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde après plusieurs années d'élevage. Star de Piave Malanotte DOCG (élaboré en partie avec passerillage) et de Piave Raboso DOC dans la province de Trévise, le long du fleuve Piave. Cépage vénitien autochtone très tardif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Jara

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Jara.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Actualités du Domaine La Jara et des vins de la région

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Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.