Le Domaine LAGUNARE&OMT de Piave en Vénétie

Domaine LAGUNARE&OMT - Lagunare Rosso
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 3 des domaines de Vénétie
Il se situe en Piave dans la région de Vénétie
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Le Domaine LAGUNARE&OMT fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Piave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine LAGUNARE&OMT

À la recherche des meilleurs vins du Domaine LAGUNARE&OMT à Piave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine LAGUNARE&OMT. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine LAGUNARE&OMT avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine LAGUNARE&OMT

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine LAGUNARE&OMT

Les vins rouge du Domaine LAGUNARE&OMT s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, rigatoni aux courgettes et tomates ou brochettes d'agneau à l'orientale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine LAGUNARE&OMT

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine LAGUNARE&OMT

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Piave

La région viticole du Piave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gambrinus et le Domaine Le Rive y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Piave sont les Raboso Piave, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piave révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, épices ou fruits noirs.

En bouche du Piave est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 94 domaines et châteaux dans la région du Piave, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Piave s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine LAGUNARE&OMT

Une route des vins de prévue dans la région de Piave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine LAGUNARE&OMT.

Découvrez le cépage: Hibou blanc

Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.

Actualités du Domaine LAGUNARE&OMT et des vins de la région

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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