Le Domaine Colline di Sopra de Costa Toscana en Toscane

Domaine Colline di Sopra
Le domaine propose 13 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 5066 des domaines de Toscane
Il se situe en Costa Toscana dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Colline di Sopra sur Twitter

Le Domaine Colline di Sopra fait parti des domaines à suivre à Costa Toscana. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Costa Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colline di Sopra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colline di Sopra à Costa Toscana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colline di Sopra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colline di Sopra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colline di Sopra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colline di Sopra

Les vins rouge du Domaine Colline di Sopra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, carré d'agneau à l'antiboise ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colline di Sopra

Au nez le vin rouge du Domaine Colline di Sopra révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Colline di Sopra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colline di Sopra

  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colline di Sopra

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Costa Toscana

La région viticole du Costa Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duemani et le Domaine Duemani y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa Toscana sont les Sangiovese, Vermentino et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa Toscana révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou groseille et parfois aussi des arômes de tomate, cannelle ou fromage.

En bouche du Costa Toscana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Costa Toscana, produisant 125 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Costa Toscana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colline di Sopra

Une route des vins de prévue dans la région de Costa Toscana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colline di Sopra.

Découvrez le cépage: Merlot

Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.

Actualités du Domaine Colline di Sopra et des vins de la région

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Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

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