Le Domaine Le Couvent des Dames d'Arbois dans le Jura

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2

Il est classé au top des domaines du Jura

Il se situe en Arbois dans la région du Jura

Le Domaine Le Couvent des Dames fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Couvent des Dames

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Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

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