Le Domaine de la Pinte d'Arbois dans le Jura

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Pinte

Les vins rouge du Domaine de la Pinte s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau façon paysanne, filet mignon en croûte ou conejo al ajillo (espagne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Pinte

Au nez le vin rouge du Domaine de la Pinte révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou orange.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Pinte

• 2017avec une note moyenne de 3.91/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.86/5
• 2015avec une note moyenne de 3.84/5
• 2012avec une note moyenne de 3.83/5
• 2014avec une note moyenne de 3.83/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Pinte

Les vins blanc du Domaine de la Pinte s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou artichaut farci.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Pinte

Au nez le vin blanc du Domaine de la Pinte révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou caramelisé et parfois aussi des arômes de fromage, noisettes ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine de la Pinte est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Pinte

• 2005avec une note moyenne de 4.30/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.01/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.97/5
• 2009avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de la Pinte

Les vins effervescent du Domaine de la Pinte s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, blancs de poulet a la crème et aux champignons ou croquettes de mozzarella.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine de la Pinte

Au nez le vin effervescent du Domaine de la Pinte révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de toasté, noisettes ou évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine de la Pinte est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine de la Pinte

• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 1953avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de la Pinte

Les vins doux du Domaine de la Pinte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine de la Pinte

Au nez le vin doux du Domaine de la Pinte révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fromage ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, noix ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de la Pinte

• 1983avec une note moyenne de 4.30/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2004avec une note moyenne de 4.00/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5