Le Domaine Les Follaterres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Fully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Follaterres à Fully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Follaterres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Follaterres avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Les Follaterres s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Commune phare du Bas-Valais suisse, « Village de la Petite Arvine », coteaux plein sud sur granites et gneiss ocrés. Petite Arvine signature en blanc roi (attestée depuis 1602) : tendue et saline aux notes de pamplemousse, rhubarbe, fleurs blanches, glycine, amande et touche minérale alpine vibrante, bouche cristalline du sec au flétri — spécialité valaisanne mythique. Gamay souple, Syrah poivrée d'altitude, Cornalin et Humagne Rouge épicés, Marsanne ample. Climat alpin sec.
Les vins rouge du Domaine Les Follaterres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou conejo al ajillo (espagne).
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, miel et notes minérales alpines. Beau potentiel de garde, aussi en flétris doux. Star des grands blancs du Valais sous ce nom, signe des cuvées valaisannes typées. Nom suisse du silvaner, cépage blanc autochtone d'Europe centrale (Autriche, Allemagne).
Une route des vins de prévue dans la région de Fully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Follaterres.
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
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...Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
