Le Domaine Les Vallons de Vacqueyras en Vallée du Rhône

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.5

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il est classé au top 190 des domaines de Vallée du Rhône

Il se situe en Vacqueyras dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Les Vallons fait parti des domaines à suivre à Vacqueyras. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Vallons

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Vallons à Vacqueyras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Vallons. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Vallons avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Vallons

VacqueyrasDomaine Les Vallons

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Vallons

Les vins rouge du Domaine Les Vallons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), couscous rapide ou lapin à la bière et à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Vallons

2014avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Vacqueyras

La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.

En bouche du Vacqueyras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 277 domaines et châteaux dans la région du Vacqueyras, produisant 528 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vacqueyras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Vallons

Une route des vins de prévue dans la région de Vacqueyras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Vallons.

Domaine Bergerie de Fenouillet Vacqueyras
Cave des Vignerons á Vacqueyras Vacqueyras
Caves Molière Vacqueyras
Château Bois d'Arlène Vacqueyras
Château de Montmirail Vacqueyras avec comme vigneron Philippe Archimbaud
Château des Hautes Ribes Vacqueyras avec comme vigneron Jean-Pierre Claudel
Clos de Caveau Vacqueyras avec comme vigneron Henri Bungener
Domaine Colline Saint-Jean Vacqueyras
Domaine D'Agury Vacqueyras
Domaine Dames de Lune Vacqueyras
Domaine Danse Chévre Vacqueyras avec comme vigneron Ricardo Henriques
Domaine De Floral Vacqueyras
Domaine Dentelles de Talabot Vacqueyras
Domaine Beauvaquiere Vacqueyras
Domaine Cabassole Vacqueyras

Domaine de l'Oiselet Vacqueyras
Domaine de la Maurelle Vacqueyras
Domaine de La Mazane Vacqueyras
Domaine de la Verde Vacqueyras
Domaine Des Ameleraies Vacqueyras
Domaine des Fontnobles Vacqueyras
Domaine du Parc des Seigneurs Vacqueyras
Domaine Julien Delhomme Vacqueyras
Domaine la Font du Chêne Vacqueyras
Domaine La Garrigue Vacqueyras avec comme vigneron Eric Stern
Domaine Le Couroulu Vacqueyras
Domaine le Pont du Rieu Vacqueyras
Domaine Le Sang des Cailloux Vacqueyras
Domaine Lenita Vacqueyras
Domaine Les Cardelines Vacqueyras

Découvrez le cépage: Aubun

L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.

Actualités du Domaine Les Vallons et des vins de la région

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Vermentino di Gallura : l’écrin sarde du vermentino

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