Le Les Vignerons de Saint Romain en Provence

Les Vignerons de Saint Romain
Le domaine propose 26 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1449 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
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Le Les Vignerons de Saint Romain fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Les Vignerons de Saint Romain

À la recherche des meilleurs vins du Les Vignerons de Saint Romain à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Les Vignerons de Saint Romain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Les Vignerons de Saint Romain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Les Vignerons de Saint Romain

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Les Vignerons de Saint Romain

Les vins effervescent du Les Vignerons de Saint Romain s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Provence

Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.

9 AOC, climat de mistral.

Les grands vins rouges du Les Vignerons de Saint Romain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Les Vignerons de Saint Romain

Les vins rouge du Les Vignerons de Saint Romain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Les Vignerons de Saint Romain

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rosés du Les Vignerons de Saint Romain

Accords mets et vins avec un vin rosé du Les Vignerons de Saint Romain

Les vins rosé du Les Vignerons de Saint Romain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Les Vignerons de Saint Romain

En bouche le vin rosé du Les Vignerons de Saint Romain est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Les Vignerons de Saint Romain

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsaut

Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

Les grands vins doux du Les Vignerons de Saint Romain

Accords mets et vins avec un vin doux du Les Vignerons de Saint Romain

Les vins doux du Les Vignerons de Saint Romain s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Les grands vins blancs du Les Vignerons de Saint Romain

Accords mets et vins avec un vin blanc du Les Vignerons de Saint Romain

Les vins blanc du Les Vignerons de Saint Romain s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, eclade de moules ou délicieux poulet thaïlandais.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Les Vignerons de Saint Romain

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Les Vignerons de Saint Romain

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Les Vignerons de Saint Romain.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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