Le Domaine Livadioti Estate de Chalkidiki de Macedonia

Domaine Livadioti Estate
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Macedonia
Il se situe en Chalkidiki dans la région de Macedonia
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Le Domaine Livadioti Estate fait parti des domaines à suivre à Chalkidiki. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chalkidiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Livadioti Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Livadioti Estate à Chalkidiki parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Livadioti Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Livadioti Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Livadioti Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Livadioti Estate

Les vins blanc du Domaine Livadioti Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, colin aux petites crevettes pour cookeo ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Livadioti Estate

Au nez le vin blanc du Domaine Livadioti Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Livadioti Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Livadioti Estate

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Livadioti Estate

  • Sauvignon Blanc
  • Assyrtiko
  • Malagouzia
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chalkidiki

La région viticole du Chalkidiki se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Tsantali et le Domaine Claudia Papayianni y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chalkidiki sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chalkidiki révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche du Chalkidiki est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Chalkidiki, produisant 66 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chalkidiki s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Livadioti Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Livadioti Estate

Les vins rouge du Domaine Livadioti Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Livadioti Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Livadioti Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Livadioti Estate

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Livadioti Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins rosés du Domaine Livadioti Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Livadioti Estate

Les vins rosé du Domaine Livadioti Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Livadioti Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Livadioti Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Livadioti Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Chalkidiki ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Livadioti Estate.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

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