Le Domaine Louis Picamelot en Bourgogne

Domaine Louis Picamelot
Le domaine propose 37 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4944 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Louis Picamelot fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Louis Picamelot est un domaine viticole situé dans la région de Bourgogne, en France. Fondé en 1980 par son fondateur, Jean-Paul Picamelot, ce domaine est aujourd'hui dirigé par son fils Pierre-Louis Picamelot. Le domaine s'étend sur une superficie de près de 25 hectares et compte actuellement dix cépages différents, dont le Pinot Noir et le Chardonnay, qui sont les cépages emblématiques de la Bourgogne. Le Domaine Louis Picamelot est spécialisé dans la culture des vins rouges et blancs, en partenariat avec des vignerons locaux. Grâce à un sol riche en argile et en fossilisation, les vins produits à partir de ces cépages ont une structure remarquable, mélangeant des arômes floraux et des saveurs boisées. Les vignes sont cultivées avec soin, ce qui se voit dans les vins produits par le domaine. Le Domaine Louis Picamelot propose une large gamme de vins, variés et adaptés à tous les goûts. Ces vins sont sélectionnés sur des zones rigoureusement choisies de Bourgogne, offrant aux clients un choix de produits parmi les plus riches de la région. Leur gamme de vins est distinguée par plusieurs prix et récompenses, dont le « Best in Show » obtenu pour leur Maranges « Les Goudrums » en 2017. Le domaine est également une destination privilégiée pour les touristes et les amoureux des vins. La cave du Domaine propose des visites guidées et des dégustations autour des honneurs de la région, accompagnés d'une sélection de produits du terroir. La ferme du Domaine, quant à elle, offre un cadre idyllique propice à la détente et à la découverte où le visiteur découvrira des jardins romantiques ainsi que des parcelles de vigne encadrées par des forêts. Le Domaine Louis Picamelot est donc une destination de choix pour les amateurs de vins de Bourgogne. Les vignerons qui y travaillent cultivent des vins réputés pour leur profonde complexité et leur charme naturel et intemporel, invitant à une expérience remplie de découvertes et de réminiscences.

Top des meilleurs vins du Domaine Louis Picamelot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Picamelot à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Picamelot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Picamelot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Louis Picamelot

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Picamelot

Les vins effervescent du Domaine Louis Picamelot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, parmentier de saumon de norvege ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Louis Picamelot

Au nez le vin effervescent du Domaine Louis Picamelot révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Louis Picamelot est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Picamelot

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Louis Picamelot

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins blancs du Domaine Louis Picamelot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Picamelot

Les vins blanc du Domaine Louis Picamelot s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), tartiflette irlandaise ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Picamelot

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Picamelot révèle souvent des types d'arômes d'agrume, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, ananas ou chêne.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Picamelot

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Louis Picamelot

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Aligoté

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Les grands vins rouges du Domaine Louis Picamelot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Picamelot

Les vins rouge du Domaine Louis Picamelot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), rôti de porc aux oignons et au miel ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Louis Picamelot

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Tuilé

Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Louis Picamelot

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Picamelot.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Louis Picamelot et des vins de la région

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Le mot du vin: Tuilé

Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.