Le Domaine Steve Miralles de Mâcon-Lugny en Bourgogne

Domaine Steve Miralles
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
1.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Mâcon-Lugny dans la région de Bourgogne

Le Domaine Steve Miralles fait parti des domaines à suivre à Mâcon-Lugny. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mâcon-Lugny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Steve Miralles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Steve Miralles à Mâcon-Lugny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Steve Miralles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Steve Miralles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Steve Miralles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Steve Miralles

Les vins blanc du Domaine Steve Miralles s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche au jambon et au comté ou poulet basquaise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Steve Miralles

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Mâcon-Lugny

La région viticole du Mâcon-Lugny se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Louis Latour y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Lugny sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Lugny révèle souvent des types d'arômes d'agrume, coing ou salé et parfois aussi des arômes de noisettes, orange ou tangerine.

En bouche du Mâcon-Lugny est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Lugny, produisant 56 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Lugny s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Steve Miralles

Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Lugny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Steve Miralles.

Découvrez le cépage: Mondeuse

La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .

Actualités du Domaine Steve Miralles et des vins de la région

Mâcon-Lugny Les Charmes 2019, ample et profond

Ce Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est un chardonnay sec et fruité de la Maison Albert Bichot. C’est un très joli et élégant vin blanc à apprécier dès l’apéritif.   Très aromatique, le Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est harmonieux et délicat la finale longue. Il aiguise l’appétit dès l’apéritif et accompagne avec élégance, poissons, viandes blanches et from ...

Au Cœur des Terroirs de Mâcon-Lugny

Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Lugny, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...

L’art de la pureté et de la minutie avec Dominique et Romain Cornin

Qu’on la connaisse sous le nom de Domaine Cornin ou Dominique Cornin, la propriété qui réunit père, Dominique, et fils, Romain, se fait progressivement un nom dans le Mâconnais. Soucieux de la préservation de leur terroir, les vignerons cultivent avec soin leurs raisins de chardonnay pour produire des vins sincères et authentiques. Sur une dizaine d’hectares au sud de la Bourgogne, Dominique, Romain, sa compagne Adeline et leur cheval Coccinelle travaillent main dans la main pour soigner leur pr ...

Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

Découvrez les autres régions et appellation de Mâcon