Le Domaine Marc Kreydenweiss en Alsace

Domaine Marc Kreydenweiss
Le domaine propose 56 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 91 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Marc Kreydenweiss sur Facebook

Le Domaine Marc Kreydenweiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Marc Kreydenweiss est un vignoble familial situé dans le Rhin supérieur en Alsace, en France, qui a été fondé par le grand-père de Maurice Kreydenweiss en 1935. Depuis plus d’un demi-siècle, la famille Kreydenweiss a produit des vins de qualité exceptionnelle qui reflètent l’expression de la terre vinicole alsacienne. Le domaine s'étend sur une surface de sept hectares en surplomb du village de Mittelbergheim et comprend des coteaux bien conservés à une altitude comprise entre 180 et 240 mètres. Les vignobles sont constitués de terres argileuses et caillouteuses, ainsi que d'une pierre calcaire karstique riche en minéraux et oligo-éléments. Grâce à l'altitude, le vignoble bénéficie d'un microclimat plus frais, moins humide et très ensoleillé. Les pratiques culturales au Domaine Marc Kreydenweiss sont basées sur des principes biologiques et biodynamiques. Les vignes sont travaillées avec des techniques naturelles sans l’utilisation d’engrais ou de produits chimiques et sont donc inscrites à l’agriculture biologique. Les principaux cépages cultivés sont Sylvaner, Riesling, Pinot Gris et Pinot Noir. Les vins du domaine sont caractérisés par une profondeur, une structure et une intensité aromatique distinctes. Les vins blancs sont vifs et minéraux avec des notes de fruits des bois et des notes florales. Les vins rouges sont plus doux mais tendus, avec des notes fruitées et boisées autour d'une structure tannique croquante et veloutée. Le Domaine Marc Kreydenweiss propose également des jeunes et vieux millésimes qui peuvent être achetés directement à la propriété, ainsi que des visites guidées et des dégustations. Si vous êtes à la recherche d'un vin d'Alsace de haute qualité et de caractère, alors le Domaine Marc Kreydenweiss est fait pour vous.

Top des meilleurs vins du Domaine Marc Kreydenweiss

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marc Kreydenweiss à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marc Kreydenweiss. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marc Kreydenweiss avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Marc Kreydenweiss

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marc Kreydenweiss

Les vins blanc du Domaine Marc Kreydenweiss s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, quiche sans pâte brocolis et bleu ou onigiri thon et mayonnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marc Kreydenweiss

Au nez le vin blanc du Domaine Marc Kreydenweiss révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Marc Kreydenweiss est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marc Kreydenweiss

  • 2005avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marc Kreydenweiss

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins rouges du Domaine Marc Kreydenweiss

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marc Kreydenweiss

Les vins rouge du Domaine Marc Kreydenweiss s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, biryani d'agneau ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marc Kreydenweiss

Au nez le vin rouge du Domaine Marc Kreydenweiss révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Marc Kreydenweiss est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marc Kreydenweiss

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marc Kreydenweiss

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Pinot Noir
  • Merlot

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins effervescents du Domaine Marc Kreydenweiss

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss

Les vins effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), poulet yakitori (japonais) ou tartare d'algues.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss

Au nez le vin effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, citron ou poire. En bouche le vin effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marc Kreydenweiss

  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Auxerrois

Le mot du vin: Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.

Les grands vins doux du Domaine Marc Kreydenweiss

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Marc Kreydenweiss

Les vins doux du Domaine Marc Kreydenweiss s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, koulibiac de saumon ou moules au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Marc Kreydenweiss

  • 2006avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2003avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Marc Kreydenweiss

  • Riesling
  • Klevner

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marc Kreydenweiss

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marc Kreydenweiss.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Marc Kreydenweiss et des vins de la région

Les vins à goûter et à ramener de vos vacances en Alsace

Les vins et domaines du Haut-Rhin  Sommaire Les vins et domaines du Haut-Rhin Les vins et domaines du Bas-Rhin L’Alsace a de si bons vins à proposer ! Il serait regrettable de ne pas dédier au moins une journée à arpenter son vignoble pour y dénicher quelques pépites, à goûter sur place et éventuellement à rapporter dans votre coffre. Les vins d’Alsace bénéficient d’une riche diversité ...

Alsace : des vins avec le meilleur rapport qualité-prix de France ?

Une grande terre de vins encore abordables… L’Alsace, vignoble de 15 000 hectares s’étirant du Bas au Haut-Rhin, entre collines et vallées verdoyantes, produisant 150 millions de bouteilles par an sur des communes dont les noms semblent tout droit sortis du premier essai d’un collégien dyslexique : Klevener de Heiligenstein, Blienschwiller, Côte de Rouffach… Mais aussi des rieslings élancés et des pinots noirs couture, qui p ...

Vins rares et pépites en promotion aux Caves de Taillevent

De bons vins sur lesquels lorgner Soif de vins prestigieux à prix remisés ? Les Caves de Taillevent organisent une opération spéciale en septembre, nommée « Les Automnales », qui n’est pas sans rappeler les foires aux vins. Mais contrairement à la grande distribution, où l’on se retrouve rapidement noyés parmi les vins de consommation courante, la boutique propose presque uniquement de grands régulièrement pl&eacut ...

Le mot du vin: Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.

Découvrez les autres régions et appellation d'Alsace