Le Domaine Marchiopolo d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Domaine Marchiopolo
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 146 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Marchiopolo sur Twitter

Le Domaine Marchiopolo fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella Classico. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marchiopolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marchiopolo à Amarone della Valpolicella Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marchiopolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marchiopolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marchiopolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marchiopolo

Les vins rouge du Domaine Marchiopolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marchiopolo

Au nez le vin rouge du Domaine Marchiopolo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Marchiopolo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marchiopolo

  • 2004avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marchiopolo

  • Corvinone
  • Corvina Veronese
  • Rondinella

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Zýmē y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, céleri ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'espresso, réglisse noire ou mélasse.

En bouche d'Amarone della Valpolicella Classico est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 358 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Marchiopolo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marchiopolo

Les vins effervescent du Domaine Marchiopolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou tomates farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marchiopolo

  • 0avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marchiopolo

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Ribolla gialla

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).

Les grands vins blancs du Domaine Marchiopolo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marchiopolo

Les vins blanc du Domaine Marchiopolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou pizza des 3 hommes aux ravioles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marchiopolo

En bouche le vin blanc du Domaine Marchiopolo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marchiopolo

  • 0avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marchiopolo

  • Ribolla Gialla
  • Malvasia
  • Chardonnay

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marchiopolo

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marchiopolo.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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