Domaine Martin WaßmerSchlatter Maltesergarten Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder du Domaine Martin Waßmer est dans le top 20 des vins de Baden.
Structure gustative du Schlatter Maltesergarten Spätburgunder du Domaine Martin Waßmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder de Domaine Martin Waßmer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder du Domaine Martin Waßmer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises des bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Schlatter Maltesergarten Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder
Le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder du Domaine Martin Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, osso bucco ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Schlatter Maltesergarten Spätburgunder du Domaine Martin Waßmer
Découvrez le cépage: Mondeuse
La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schlatter Maltesergarten Spätburgunder du Domaine Martin Waßmer sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Martin Waßmer
Le Domaine Martin Waßmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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