Le Domaine Mas Champart de Saint-Chinian en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Mas Champart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Mas Champart situé à Saint-Chinian est une exploitation viticole familiale dont l’activité remonte à plus de cinq générations de vignerons. Le domaine possède environ 15 hectares de vignes qui s'étendent sur des pentes orientées plein sud et donnent naissance à des vins intenses, fruités et équilibrés. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et l'agriculture biologique. Le domaine n'utilise pas d’herbicides ni pesticides chimiques, car ils estiment que la qualité des vins est liée à la qualité des raisins, et s'efforcent donc de traiter chaque vigne avec respect, suivant des principes et des méthodes respectueux de l'environnement. Toutes les étapes de la vinification se font dans le respect des méthodes anciennes, en utilisant de grands fûts de chêne afin de préserver les nuances d’arôme et de saveur. Le Mas Champart produit quelques-uns des plus grands vins rouges de la région, tels que l'AOC St Chinian rouge, un vin rouge élégant et puissant, ainsi que l'AOC St Chinian blanc, un vin blanc doux et fruité. Chacun offre des accents de fruits mûrs, une généreuse structure tannique et une longue finale. Les vins sont disponibles à la dégustation sur le domaine, avec des paniers-repas et des visites guidées. Des produits du terroir complètent une large sélection des meilleurs vins du domaine, avec des produits locaux tels que des charcuteries, fromages, miel, et même du pain artisanal. Les visiteurs sont les bienvenus au domaine pour y découvrir des vins de qualité et les splendides paysages de la région.
