Le Domaine Mastri Vernacoli de Trentino au Trentin-Haut-Adige

Domaine Mastri Vernacoli
Le domaine propose 21 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Cavit
Il est classé au top 48 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Trentino dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Mastri Vernacoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mastri Vernacoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mastri Vernacoli à Trentino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mastri Vernacoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mastri Vernacoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mastri Vernacoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mastri Vernacoli

Les vins rouge du Domaine Mastri Vernacoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes à la bolognaise express ou couscous de viande et poisson.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mastri Vernacoli

Au nez le vin rouge du Domaine Mastri Vernacoli révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, cassis noir ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Mastri Vernacoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mastri Vernacoli

  • 2020avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.24/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mastri Vernacoli

  • Schiava
  • Teroldego
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Lagrein
  • Marzemino

À la découverte de la région viticole de Trentino

Vignoble alpin italien aux cépages autochtones identitaires. Teroldego « prince du Trentin » en rouge signature : profond et charnu aux notes de mûre, prune, violette et amande amère, tanins fermes et fraîcheur d'altitude (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino fruité (cerise, épices), Lagrein dense, Schiava léger. Blancs précis : Nosiola minéral, Pinot Grigio frais, Chardonnay tendu.

Effervescents Trentodoc à Pinot Noir et Chardonnay. ~10 000 ha dans la vallée alpine de l'Adige.

Les grands vins blancs du Domaine Mastri Vernacoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mastri Vernacoli

Les vins blanc du Domaine Mastri Vernacoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche lardons gruyère ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mastri Vernacoli

Au nez le vin blanc du Domaine Mastri Vernacoli révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Mastri Vernacoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mastri Vernacoli

  • 2020avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mastri Vernacoli

  • Moscato Giallo
  • Pinot Grigio
  • Müller-Thurgau
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Nosiola

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins effervescents du Domaine Mastri Vernacoli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mastri Vernacoli

Les vins effervescent du Domaine Mastri Vernacoli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Mastri Vernacoli

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mastri Vernacoli

  • Müller-Thurgau

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents (blanquette de Limoux, gaillac mousseux, clairette de Die) consistant en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées par le raisin, sans ajout de liqueur de tirage (contrairement à la méthode champenoise).

Les grands vins rosés du Domaine Mastri Vernacoli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mastri Vernacoli

Les vins rosé du Domaine Mastri Vernacoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de piccata au fromage, quenelles sauce nantua ou pâtes fraîches.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mastri Vernacoli

Au nez le vin rosé du Domaine Mastri Vernacoli révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mastri Vernacoli

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mastri Vernacoli

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Teroldego

Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité ciselée, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, violette, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star quasi-exclusive de Teroldego Rotaliano DOC sur la plaine alluviale du Campo Rotaliano au nord du Trentin, vinifié aussi en rosés tendus. Cépage autochtone du Trentin, parent génétique de la Syrah et apparenté au Lagrein.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mastri Vernacoli

Une route des vins de prévue dans la région de Trentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mastri Vernacoli.

Découvrez le cépage: Nosiola

Blancs secs vifs et délicats, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de noisette fraîche, pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et notes minérales alpines. Décliné aussi en grand vin de paille passito ambré aux notes de fruits secs, miel et abricot confit. Star de Trentino Nosiola DOC et composante exclusive du prestigieux Vino Santo Trentino DOC. Cépage trentin autochtone, dont le nom même évoque la noisette.

Actualités du Domaine Mastri Vernacoli et des vins de la région

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Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents (blanquette de Limoux, gaillac mousseux, clairette de Die) consistant en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées par le raisin, sans ajout de liqueur de tirage (contrairement à la méthode champenoise).