Le Domaine Michel Chevre de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Michel Chevre
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 67 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Michel Chevre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Michel Chevre est situé à Saumur, en France, et constitue l'une des plus anciennes et célèbres caves viticoles de la région. Il s'étend sur 25 hectares, dont 17 hectares de vignes et 8 hectares de prairies. Une partie du vignoble est composée de cépages très anciens, ce qui donne au Domaine une saveur unique. L'histoire du Domaine commence en 1741, lorsque Pierre Chevre achète le premier hectare de vignes. Au cours des siècles suivants, ses descendants continuent de cultiver et de produire des vins de qualité, ce qui en fait l'une des plus anciennes propriétés viticoles du Saumurois. Aujourd'hui, le Domaine est dirigé par Michel et Élisabeth Chevre, et ils travaillent avec leur équipe de collaborateurs talentueux pour assurer que leurs vins sont les meilleurs. Depuis l'origine, le couple a travaillé afin de garantir la qualité des vins produits, ce qui a conduit à des résultats exceptionnels. Le Domaine a obtenu l'AOC Saumur depuis 1938, ce qui est une preuve de la qualité de leurs vins. Ils produisent un large éventail de vins allant des blancs aux rouges et des champagnes aux crémants. Leurs vins sont élégants et fruités. Le Domaine est aussi une destination touristique très populaire. Les touristes peuvent visiter le Domaine et découvrir des caves historiques, le vignoble et des points de vue uniques, ainsi que participer à des dégustations de vins. Ils peuvent aussi acheter des produits en ligne et assister à des évènements sur le Domaine. En somme, le Domaine Chevere est reconnu pour la qualité et l’originalité de ses vins. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et les caves sont regorgent de mystères et de légendes. C’est une expérience unforgettable qui vous fera découvrir la splendeur du vignoble saumurois.

Top des meilleurs vins du Domaine Michel Chevre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michel Chevre à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michel Chevre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michel Chevre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Michel Chevre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michel Chevre

Les vins blanc du Domaine Michel Chevre s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, potjevleesch ou spaghetti au thon (véritable recette italienne).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michel Chevre

Au nez le vin blanc du Domaine Michel Chevre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou pierre. En bouche le vin blanc du Domaine Michel Chevre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michel Chevre

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michel Chevre

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Les grands vins rouges du Domaine Michel Chevre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michel Chevre

Les vins rouge du Domaine Michel Chevre s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices, quiche sans pâte brocolis et bleu ou couscous royal.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michel Chevre

En bouche le vin rouge du Domaine Michel Chevre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michel Chevre

  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michel Chevre

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michel Chevre

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michel Chevre.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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