Le Domaine Michel Chevre de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Michel Chevre
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 67 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Michel Chevre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Michel Chevre est situé à Saumur, en France, et constitue l'une des plus anciennes et célèbres caves viticoles de la région. Il s'étend sur 25 hectares, dont 17 hectares de vignes et 8 hectares de prairies. Une partie du vignoble est composée de cépages très anciens, ce qui donne au Domaine une saveur unique. L'histoire du Domaine commence en 1741, lorsque Pierre Chevre achète le premier hectare de vignes. Au cours des siècles suivants, ses descendants continuent de cultiver et de produire des vins de qualité, ce qui en fait l'une des plus anciennes propriétés viticoles du Saumurois. Aujourd'hui, le Domaine est dirigé par Michel et Élisabeth Chevre, et ils travaillent avec leur équipe de collaborateurs talentueux pour assurer que leurs vins sont les meilleurs. Depuis l'origine, le couple a travaillé afin de garantir la qualité des vins produits, ce qui a conduit à des résultats exceptionnels. Le Domaine a obtenu l'AOC Saumur depuis 1938, ce qui est une preuve de la qualité de leurs vins. Ils produisent un large éventail de vins allant des blancs aux rouges et des champagnes aux crémants. Leurs vins sont élégants et fruités. Le Domaine est aussi une destination touristique très populaire. Les touristes peuvent visiter le Domaine et découvrir des caves historiques, le vignoble et des points de vue uniques, ainsi que participer à des dégustations de vins. Ils peuvent aussi acheter des produits en ligne et assister à des évènements sur le Domaine. En somme, le Domaine Chevere est reconnu pour la qualité et l’originalité de ses vins. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et les caves sont regorgent de mystères et de légendes. C’est une expérience unforgettable qui vous fera découvrir la splendeur du vignoble saumurois.

Top des meilleurs vins du Domaine Michel Chevre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michel Chevre à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michel Chevre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michel Chevre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Michel Chevre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michel Chevre

Les vins blanc du Domaine Michel Chevre s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, curry de poulet coco express au thermomix ou tagliatelles au saumon frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michel Chevre

Au nez le vin blanc du Domaine Michel Chevre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou pierre. En bouche le vin blanc du Domaine Michel Chevre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michel Chevre

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michel Chevre

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michel Chevre

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michel Chevre.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Michel Chevre et des vins de la région

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