Le Domaine Monte del Sole fait parti des domaines à suivre à Bardolino. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte del Sole à Bardolino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte del Sole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte del Sole avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Monte del Sole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la....
En bouche le vin rouge du Domaine Monte del Sole est un vin puissant.
DOC vénitienne au sud-est du lac de Garde, rouges légers et frais signature accessible. Corvina autochtone en base (35-80%) : rouges souples aux notes signature de cerise acidulée, framboise, violette, herbes fraîches et touche d'amande, tanins fins et bouche désaltérante — vin du quotidien lacustre. Rondinella et Corvinone complètent, Molinara apporte fraîcheur. Chiaretto di Bardolino en rosé pâle frais (fraise, agrumes, fleurs).
Zone Classico autour du lac sur >2 800 ha.
Les vins blanc du Domaine Monte del Sole s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche sans pâte ou pizza rolls.
Au nez le vin blanc du Domaine Monte del Sole révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Monte del Sole est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges structurés et intenses, à la robe profonde et aux tanins fermes, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices et notes balsamiques. Très apte au passerillage grâce à ses grosses baies à peau épaisse, il prend des nuances de fruits confits et de chocolat à la concentration. Pilier reconnaissant à part entière (longtemps confondu avec la corvina) des grands Amarone della Valpolicella DOCG et Recioto della Valpolicella DOCG. Cépage vénitien autochtone.
Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte del Sole.
Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.
Matinal, souriant, mais concentré, Louis Gillot, meilleur apprenti de France nous a accueilli le 27 janvier pour faire chauffer ses outils sur un Bobard 809 ! I l fait encore nuit ce 27 janvier, lorsque les portes de l’atelier de l’agence Faupin de Chassagne-Montrachet (Côte-d'Or) s’ouvrent. À l’intérieur, un Bobard 809 attend de passer entre les […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
