Le Domaine Nicolis de Verona en Vénétie

Domaine Nicolis
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 9 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
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Le Domaine Nicolis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nicolis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nicolis à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nicolis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nicolis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nicolis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nicolis

Les vins rouge du Domaine Nicolis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, harira soupe algérienne ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nicolis

Au nez le vin rouge du Domaine Nicolis révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Nicolis est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nicolis

  • 1997avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nicolis

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Croatina
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins doux du Domaine Nicolis

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Nicolis

Les vins doux du Domaine Nicolis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, ailes de raie sauce au beurre noir ou moules marinières persillées.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Nicolis

Au nez le vin doux du Domaine Nicolis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Nicolis

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Nicolis

  • Molinara
  • Corvina
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nicolis

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nicolis.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.