
Domaine Domeniile PanciuRiserva Băbească Neagră
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Riserva Băbească Neagră du Domaine Domeniile Panciu est dans le top 10 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riserva Băbească Neagră du Domaine Domeniile Panciu de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Détails et informations techniques sur le Riserva Băbească Neagră du Domaine Domeniile Panciu
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Băbească Neagră du Domaine Domeniile Panciu sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Domeniile Panciu
Le Domaine Domeniile Panciu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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