Domaine Parés BaltàCava Blanca Cusiné
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Blanca Cusiné du Domaine Parés Baltà est dans le top 50 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Blanca Cusiné du Domaine Parés Baltà
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Blanca Cusiné de Domaine Parés Baltà de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Blanca Cusiné du Domaine Parés Baltà de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Blanca Cusiné
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Blanca Cusiné
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Blanca Cusiné
Le Cava Blanca Cusiné du Domaine Parés Baltà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, feuilletés apéro à l'andouille de vire ou cabillaud sauce vanille.
Détails et informations techniques sur le Cava Blanca Cusiné du Domaine Parés Baltà
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Blanca Cusiné du Domaine Parés Baltà sont 2015, 2014, 2013, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Parés Baltà
Le Domaine Parés Baltà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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