Le Domaine Laurent Perrachon dans le Beaujolais

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laurent Perrachon

Les vins rouge du Domaine Laurent Perrachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, lasagne potiron courgette ou paupiettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laurent Perrachon

Au nez le vin rouge du Domaine Laurent Perrachon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, myrtille ou cuir et parfois aussi des arômes de cerise rouge, canneberge ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Laurent Perrachon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laurent Perrachon

• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5
• 2017avec une note moyenne de 3.67/5
• 2018avec une note moyenne de 3.67/5
• 2014avec une note moyenne de 3.65/5
• 2012avec une note moyenne de 3.61/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Laurent Perrachon

Les vins effervescent du Domaine Laurent Perrachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, tarte au concombre ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Laurent Perrachon

Au nez le vin effervescent du Domaine Laurent Perrachon révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de poire, brioche ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Laurent Perrachon

• 2014avec une note moyenne de 4.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Laurent Perrachon

Les vins rosé du Domaine Laurent Perrachon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Laurent Perrachon

Au nez le vin rosé du Domaine Laurent Perrachon révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou canneberge.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Laurent Perrachon

• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.30/5
• 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laurent Perrachon

Les vins blanc du Domaine Laurent Perrachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, brandade de morue nimoise ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laurent Perrachon

Au nez le vin blanc du Domaine Laurent Perrachon révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de poire, minéral & terre ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laurent Perrachon

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.63/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5
• 2018avec une note moyenne de 3.24/5
• 2015avec une note moyenne de 3.10/5